温泉観光地として知られる伊豆・伊東のとあるサナトリウムが人気を呼んでいる。
年間を通してほぼ予約でいっぱいの状態であるというこのサナトリウムは19年ほど前に、ゴルフ場の敷地内に建てられた。
この施設で行っているのが「断食」。政財界の大物や芸能人、プロのアスリートも大勢訪れるサナトリウムには、ダイエット目的の女性から、種々の体調不良の方々、末期ガン患者まで、抱える症状も様々。

この「ヒポクラティック・サナトリウム」を運営するのが、都内で「イシハラクリニック」院長を務めるほか、テレビ・ラジオの医学解説、多くの著書で知られる石原結實医師だ。遠く北海道や沖縄、果ては海外からも滞在者が訪れるという、この俗称「断食道場」が人々が引き付けられる理由は何なのか？なぜ、今「断食」が人気なのか？

それを解く鍵が毎週日曜の朝に開かれる石原医師の講義にあった。
約20年間、毎週同じ内容で続けている、約2時間余りのこの講義。ダジャレ7割以上！と本人が豪語するが、笑いの中にも病気の原因や治癒に必要なこと、病気にならないための生活習慣などをわかりやすく解説してくれる。
そして、参加者は、人間本来がもつ力、「いのち」がもつバランス力を取り戻していく。

石原医師が考える医療、そして健康を通して、現代に生きる我々の健康について考える機会を提供していく全3回シリーズです。